İstanbul'un En İyi 12 Manzaralı Restoranı (2026 Güncel)

Ulus tepesinden Boğaz'a bakan bahçesiyle, İstanbul'un en klasik manzaralı restoranlarından. Izgara ve dünya mutfağı arasında gezinen menüsü, manzaranın gölgesinde kalmıyor.

Gün batımı saatine denk gelen bir rezervasyon, deneyimi bambaşka bir yere taşıyor.

Boğaz'ın hemen kıyısında, tarihi bir yapıda klasik Türk mutfağı. Su o kadar yakın ki vapurlar neredeyse masanın yanından geçiyor.

Öğle yemeği için de akşam için de uygun; teras tarafı iyi havalarda hızla doluyor.

Ortaköy Camii ve köprüyü aynı kadraja alan terasıyla, Uzakdoğu esintili bir menü. Manzara özellikle akşam ışıklandırmasıyla etkileyici.

Köprü manzarası için pencere ya da teras kenarı masaları rezervasyonda özellikle isteyin.

1966'dan beri Tarabya sahilinde — bu listedeki en eski işletme. Michelin İstanbul seçkisinde yer alıyor ve Vedat Milor'un yazılarında düzenli olarak anılıyor.

İmza tabaklar buharda levrek, ızgara lüfer, kılıç şiş ve genç kalkan. Meze tezgâhı balık kadar önemli: lakerda, tarama, fasulye pilaki, közlemiş kırmızı biber, ahtapot salatası.

Sakıp Sabancı Müzesi'ndeki Atlı Köşk'ün terasında; 2005'te, İstanbul'a füzyon mutfağını getirdiği kabul edilen Changa'nın (1999) uzantısı olarak açıldı.

Teras müze bahçesinde olgun ağaçların altında, Boğaz'a yukarıdan bakıyor. Çağdaş Türk-Akdeniz füzyonu; taratorlu börülce ve karanfilli köfte sık anılan tabaklar.

İstanbul Modern binasının içinde, Galataport rıhtımında. Şef Tuğçe Mirza'nın mutfağı mevsimlik ve yerel tedarikle çalışan çağdaş Türk-Akdeniz çizgisinde; çörekme kebabı ve fellah köftesi anılan tabaklar.

Teras Boğaz'ın ağzından tarihi yarımadaya ve Üsküdar'a bakıyor. Müze kapandıktan sonra da servise devam ediyor.

Mandarin Oriental Bosphorus'un zemin katında, kıyı hizasında — yani suya yukarıdan değil, aynı seviyeden bakıyorsunuz. Menü üçe ayrılıyor: İtalyan, pan-Asya (suşi tezgâhı) ve Akdeniz.

Batıya baktığı için ayırtılacak dilim gün batımı. Kahvaltı servisi de var ve yorumlarda öne çıkıyor — manzara yazıları için alışılmadık bir açı.

İstanbul'un tüm zamanların en çok ilgi gören vazgeçilmezlerinden. Galip Dede Caddesi'nden geçenlerin gözünü alamadığı, İstanbul'un en eski Apartmanlarından biri Barnathan Apartmanı, şu anca lüks butik otel olarak hizmet vermekte. İçinde iki cafe/restoranı bulunuyor. Bunlardan ''Barnathan Roof,'' panoramik İstanbul ve Galata manzarasıyla öne çıkarken, ''Barnathan Garden'' ise canlı müzikleri, Jazz akşamları ve kahvaltısı ile meşhur. Üstelik Garden da Galata manzarası sunmakta.